Засуха бросает тень на будущее самой дорогой специи мира в индийском Кашмире. Теперь фермеры объединяют усилия с учёными, чтобы экспериментировать с выращиванием шафрана в помещении.
Большую часть кашмирского шафрана выращивают в крошечном городке Пампор. Работа требует больших усилий. А ещё идеальных погодных условий: жаркого лета и холодной и влажной зимы. При этом окно для сбора очень маленькое: всего две недели с конца октября по середину ноября.