Генна технологія рятує курчат-самців від вибракування, не даючи їм вилупитися (ВІДЕО)

Щороку фермери, які займаються вирощуванням яєць, вбивають 7 мільярдів одноденних курчат-самців, тому що вони не можуть нести яйця і не підходять для вирощування м'ясних порід. У лабораторії в Ізраїлі є рішення: що, якщо яйця самців не вилупляться?

Всі пташенята жіночої статі в лабораторії Юваля Циннамона в центральному Ізраїлі, де нова технологія пропонує відповідь на те, що він називає «найбільш руйнівною проблемою добробуту тварин у всьому світі - вибракуванням і сортуванням добових курчат чоловічої статі».

Добові пташенята чоловічої статі, як правило, «або мацеровані, або задушені, або наелектризовані. У деяких країнах вони навіть не турбуються про те, щоб належним чином вибракувати своїх самців», — пояснив Циннамон, головний дослідник ізраїльського Інституту вулканів, який працює над досягненням продовольчої безпеки та безпеки харчових продуктів.

Циннамон сказав, що його команда створила генетичну ознаку, пов'язану зі статтю, яка зупиняє розвиток чоловічих ембріонів незабаром після відкладання яєць.

«Ми беремо ці яйця і активуємо генетичну ознаку, використовуючи освітлення синім світлом, яке негайно змушує самців зупинятися в розвитку. Самки не несуть цієї ознаки і абсолютно не генетично модифіковані, як і столові яйця, які вони відкладають», — пояснив Циннамон.

Невилуплені чоловічі яйця можна використовувати і для інших цілей, таких як корм для тварин.

Яаріт Вайнберг, генеральний директор компанії Poultry by Huminn, яка має ліцензію на комерціалізацію досліджень, хоче принести цю технологію в інкубаторії по всьому світу.