• Профессиональная кухня: неочевидные аксессуары

  • На правах партнёра Ⓟ | Великая Эпоха
    Пятница, 10 августа 2018 года

ⓅОрганизация работы профессиональной кухни заведения общественного питания должна относиться к разновидности уникального и очень тяжелого творчества. Ведь в этом процессе каждая мелочь может иметь важнейшее значение. Чтобы избежать множества ошибок и нелепых ситуаций, следует знать, какие вещи вам могут пригодиться, и в тоже время не являются обязательными.

К таким предметам можно отнести:

  • Пергамент.
  • Зубочистки.
  • Влажные салфетки.
  • Бумажные салфетки.
  • Термопакеты.
  • Фольга.
  • Пищевая пленка.

Пергамент

Если ваше заведение предлагает своим посетителям выпечку любого вида, то вам обязательно придется запастись большим запасом пергамента. Однако на этом применение этого материала не заканчивается. Пергамент также может быть использован, как упаковка для продуктов или элемент декора.

Зубочистки

Зубочистки должны присутствовать в сервировке абсолютно любого стола. Этот предмет можно отнести к очевидным, однако бывали случаи, когда хозяева забывали обзавестись достаточным объемом данной продукции. Зубочистки – очень важный предмет личной гигиены, поэтому нужно обеспечить им каждого посетителя.

Влажные салфетки

Влажные салфетки – это незаменимый предмет, когда необходимо очистить от загрязнения руки или лицо. Ответственный хозяин заведения должен обеспечить ими, как посетителей, так и собственных работников.

Бумажные салфетки

Бумажные салфетки являются универсальным предметом, который отвечает, как за личную гигиену, так и за очистку разнообразных поверхностей от загрязнений и влаги. Этот предмет обязательно пригодится в работе сотрудникам заведения. Также им постоянно пользуются посетители, поэтому следует обеспечить достаточный объем данной продукции.

Термопакеты

На кухне термопакеты – это незаменимая вещь. Они могут сохранить горячее блюдо – горячим, а холодные закуски – холодными на протяжении долгого времени. Не говоря уже о том, что посетитель будет очень рад, когда вы предложите забрать блюдо с собой в данном изделии.

Фольга

Для приготовления большинства блюд из мяса или овощей, которые готовятся в духовке, обязательно пригодится фольга. Это продукция изготовляется из экологически чистого алюминия, поэтому она не имеет негативного воздействия на человеческое здоровье. Данное изделие поможет вам покорить кулинарный Олимп.

Пищевая пленка

Пищевая пленка – это незаменимый предмет, который вам пригодится в упаковке продуктов питания. С ее помощью продукты могут оставаться свежими в течении длительного периода. Пищевая пленка защищает от воздействия влаги и постороннего запаха, делая блюдо таким же вкусным, как и в момент приготовления.

Всю данную продукцию вы сможете приобрести на pro-service.com.ua. Производитель гарантирует высокое качество и уникальное обслуживание.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...