Среда, Дек 8, 2021
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Азиатская кухня: краткое руководство для гурмана

Вторник, 6 апреля 2021 года

 Азиатская кухня очень разнообразна, при этом в каждой стране Азии существуют свои специфические особенности приготовления блюд. Если вы любите готовить, то можете включить азиатские блюда в своё повседневное меню, ведь многие из них не только вкусны, но и очень полезны для здоровья. Но если времени на готовку нет, то всегда можно заказать готовые блюда на дом или в офис, воспользовавшись услугами сервиса доставки Ninja WOK (Киев). В его меню есть множество популярных азиатских блюд, среди которых рис с курицей, утка по-пекински, свинина в кисло-сладком соусе и др.

японская кухня

 Кухня Японии

 Её отличительной чертой является большое количество разнообразных морепродуктов, рыбы и водорослей. Это совсем не удивительно, поскольку основным кормильцем для японцев во все времена было именно море. Свежие и правильно приготовленные дары моря содержат массу ценных веществ, очень полезны для человеческого организма. Ведь не зря среди японцев так много долгожителей.

кухня японии

 Одним из известнейших японских блюд, которое любят во всём мире, является суши. Основные его ингредиенты − это варёный рис с заправкой на основе рисового уксуса и свежая рыба или морепродукты. В суши содержится много белка и витаминов, а рис является ценным источником углеводов.

суши

 Китайская кухня

 Китайская кухня формировалась на протяжении многих столетий и сегодня является очень богатой и разнообразной. Китайцы, будучи довольно ограниченными в ресурсах, научились вкусно готовить и есть то, что у европейца может вызвать искреннее отвращение. Среди таких продуктов − куриные лапки, выращенные на специальных фермах насекомые, "столетние" яйца и даже гнёзда птиц саланганов, которые сделаны из их клейкой слюны. Так что гастрономический тур в Китай может стать настоящим приключением и испытанием для гурмана.

китайская еда

 Кухня Кореи

 На корейские блюда стоит обратить внимание тому, кто любит острые специи. При приготовлении многих кушаний корейцы используют много красного перца и других жгучих приправ. Одно из известнейших блюд Кореи − кимчхи. Это пекинская капуста и другие овощи, которые проходят ферментацию, а проще говоря заквашиваются. Блюдо считается полезным для здоровья, содержит много витаминов и микроэлементов, необходимых человеческому организму. Среди корейцев пользуется популярностью и блюдо под названием кимбап. Оно очень похоже на японские роллы и содержит практически те же самые ингредиенты. Это блюдо можно использовать в качестве лёгкой закуски, а также употреблять вместе с кимчхи.

корейская еда

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.

Comments   

загрузка...