Визначення мульчі за шкалою Merriam-Webster – це «захисне покриття, яке розстеляють або залишають на землі для зменшення випаровування, підтримки рівномірної температури ґрунту, запобігання ерозії, боротьби з бур’янами, збагачення ґрунту або підтримки чистоти фруктів (таких як полуниця)».