Компост узимку: як зберегти тепло, вологу та активність бактерій
Завдяки правильній ізоляції, матеріалам та контролю вологості ваша компостна купа продовжуватиме розкладатися навіть у холодних зимових умовах.
Компостування дозволяє уникнути потрапляння органічних відходів на звалища, зменшує викиди газів та створює багатий поживними речовинами ґрунт. Ось чому багато садівників люблять компостування. Але що відбувається з вашою компостною купою взимку?
Хоча погода має як позитивний, так і негативний вплив на компостування на відкритому повітрі, мінусові температури та надмірні опади створюють складні умови. Але компостування не обов'язково припиняти взимку. Все залежить від того, як ви готуєте та доглядаєте за купою.
Готовий компост
Перш ніж почати, зберіть готовий компост, щоб звільнити місце для зимових додавань. Компост швидко накопичується взимку, оскільки розкладання відбувається повільно. Збирання є критично важливим, якщо ви працюєте з невеликими контейнерами.
Компост готовий до використання, якщо вихідні органічні матеріали вже не впізнавані. Він також повинен бути темним і крихким та мати землистий запах. Ви можете розкидати його в саду або зберегти до весни. Для зберігання тримайте його в контейнерах з кришками або накрийте брезентом, щоб він не став вологим.
Утеплення компостної купи
Стів Коркоран, генеральний директор Lawn Love, розповів The Epoch Times: «Щоб підготувати компостну купу до зими, її потрібно утеплити. Компост потребує трохи тепла, щоб він діяв».
Низькі температури не зупиняють компостування, але сповільнюють його. Активне компостування відбувається за рахунок термофільних (теплолюбних) бактерій, які процвітають при температурі від 45 до 75 градусів за Цельсієм, згідно з даними Illinois Extension. При температурі нижче 20 градусів процес розкладання перебирають на себе психрофільні (холодостійкі) бактерії. Процес все одно відбувається, але повільніше.
Щоб утримати тепло в купі, Коркоран порадив додати зверху товстий шар матеріалів, таких як листя, солома або хвойні голки. Потім накрийте її чимось, наприклад картоном.
«Залиште трохи простору між компостом і покриттям, бо це також допоможе утримати тепло», — сказав він.
Також може допомогти поліпшення ізоляції по боках купи. «Ви можете використовувати будь-що, від бульбашкової плівки до старих простирадл», — сказав Коркоран.
Брезент також може допомогти зберегти тепло і запобігти розмоканню купи. Занадто велика кількість вологи може вимивати поживні речовини і призвести до анаеробних умов.
Шари зелених і коричневих відходів
Так само, як ви шаруєте зелені та коричневі відходи влітку, важливо робити це і взимку. Зелені відходи — це матеріали, багаті азотом, такі як фрукти, овочеві відходи та кавова гуща. Коричневі відходи — це матеріали, багаті вуглецем, такі як сухе листя, солома та подрібнений папір.
Не додавайте тільки зелені матеріали протягом зими. Якщо ви це зробите, навесні під час відлиги ви отримаєте смердюче, мокре багно. Коричневі матеріали поліпшать дренаж і допоможуть збалансувати поживні речовини в купі.
Усуньте необхідність перевертання
Ви хочете, щоб ваша купа залишалася теплою, але щоразу, коли ви відкриваєте купу, щоб перевернути її, ви вивільняєте тепло зсередини. Це ще більше уповільнює розкладання. Немає потреби перевертати протягом зимових місяців — зачекайте, поки купа розтане навесні. Тим часом ви можете нарізати або подрібнити як зелені, так і коричневі матеріали на дрібніші шматочки, щоб вони розкладалися швидше без необхідності перевертання.
Компостна купа може парувати
Компост дуже рідко загоряється, але в холодну погоду може здаватися, що він димить. Ваша компостна купа залишається теплою взимку, а коли настає тепло, вона охолоджується. В результаті ваша купа може парити взимку.
Протягом зими сніг також може танути на вашій купі. Це ознака здорової, активної компостної купи і не повинно викликати занепокоєння.
Що робити, якщо компост замерзне?
Менші купи можуть замерзнути, що повністю зупинить процес компостування. Ви можете допомогти процесу розморожування, додавши більше коричневого матеріалу для створення ізоляційних шарів. Використовуйте граблі або лопату, щоб розбити замерзлий матеріал і додати коричневий матеріал. Однак не переміщуйте занадто сильно — мікроби не гинуть, навіть якщо купа повністю замерзне. Натомість вони перейдуть у стан спокою, поки температура знову не підніметься.
Те, що настала зима, не означає, що ви повинні припинити компостування. Ви можете продовжувати додавати відходи до купи, навіть якщо вона замерзла. Процес розкладання знову прискориться, коли температура підніметься. Якщо ви будете доглядати за купою цієї зими, навесні у вас буде багато компосту.