Згідно з результатами нового опитування, середньостатистична канадська сім'я витрачає на продукти в тиждень на третину менше, ніж аналогічна сім'я в США.
Типовий тижневий бюджет на продукти харчування в Канаді становить 179 канадських доларів, а в США — 203 долари США, що еквівалентно приблизно 277 канадським доларам, як показало дослідження, проведене Leger. В опитуванні взяли участь 1626 респондентів з Канади і 1014 з США.
Різниця в бюджеті в 35% свідчить про те, що канадці більш суворо реагують на зростання цін на продукти харчування, йдеться в звіті про опитування.
Однак як канадські, так і американські респонденти висловили занепокоєння впливом інфляції на ціни на продукти харчування. 77% канадців заявили, що вони стурбовані зростанням цін (що можна порівняти з 76% при опитуванні американців).
Респонденти з обох країн також заздалегідь планують свої покупки продуктів. 93% канадців і 90% американців, які брали участь в опитуванні, заявили, що «повністю» або «в деякій мірі» заздалегідь планують, що будуть купувати.
Канадці також продемонстрували більшу готовність підтримувати вищі ціни на місцеві товари: 51% готові прийняти цей компроміс, щоб допомогти вітчизняним виробникам, тоді як лише 43% американців поділяють цю точку зору. Найбільш схильні до цієї думки були респонденти старше 55 років.
Незважаючи на фінансові труднощі, пов'язані з покупкою продуктів харчування, багато респондентів з обох країн вважають їжу чимось більшим, ніж просто базовою потребою.
У той час як 47% канадських респондентів і 54% американських учасників опитування описали їжу як «те, що потрібно для життя», багато хто також вважав їжу невід'ємною частиною задоволення і соціальної взаємодії.
Сорок відсотків канадців і 43% американців асоціювали їжу з проведенням часу з близькими, в той час як 33% канадців і 34% американських респондентів асоціювали їжу з почуттями задоволення і щастя.
У недавніх опитуваннях канадці висловили занепокоєння цінами на продукти харчування. Канадський індекс настроїв щодо продуктів харчування, опублікований в травні Агропродовольчою аналітичною лабораторією Університету Далхаузі, показав, що зростання цін на продукти харчування є найбільшою проблемою для більшості опитаних, перевершуючи за значимістю проблеми, пов'язані з цінами на житло, комунальні послуги, транспорт і догляд за дітьми.
Дослідження показало, що 42% опитаних вважають вартість головним фактором при купівлі продуктів харчування.
«Продукти харчування — один з найбільш помітних індикаторів інфляції», — сказав експерт з продовольчих систем доктор Сільвен Шарлебуа в недавньому інтерв'ю The Epoch Times. «Кожен похід до продуктового магазину нагадує про те, наскільки зменшилася купівельна спроможність долара. Зі зростанням вартості житла і боргів продукти харчування стають першим місцем, де люди відчувають себе обмеженими, і вони звертають на це увагу».