Якщо ще донедавна ресторанний інтер’єр мав просто виглядати «доречно», то сьогодні він повинен вражати, працювати на бренд і бути відповідальним — в усіх сенсах. Естетика, комфорт, довговічність, вплив на довкілля — все це вже давно не розкіш, а необхідність у конкурентному HoReCa-середовищі.
Тож які меблі обирають сучасні готелі, ресторани та кав’ярні? Ті, що поєднують стиль, зручність, функціональність і сталий підхід. Тут якраз і починається найцікавіше.
Сталий розвиток останнім часом отримав визнання і в Україні — це вже давно не просто «модно», це усвідомлений вибір на роки. Раніше еко-меблі для HoReCa вважалися чимось схожим на щось саморобне, «сільське» чи грубе, але зараз цей тренд в дизайні меблів виглядає набагато привабливішим.
Сучасні великі виробники пропонують стильні рішення з перероблених після первинного використання матеріалів, вторинного алюмінію і металу, екологічних технополімерів, які при цьому мають преміальний вигляд. Більшість з них використовують для виробництва відновлювальні джерела енергії: вітряки, сонячні електростанції - тривають змагання хто з виробників досягне найбільшої енергоефективності.
Наприклад італійський меблевий гігант SCAB вже давно не використовує скотч для пакування своїх вирбів. Коробки з вторинного картону заклеюють паперовою стрічкою та додатково закріплюють степлером з мідними скобами. А кожен стілець HUG з найпопулярнішої колекції Go Green окремо загортають в паперові листи.
Такий підхід дозволяє:
У нашому каталозі, наприклад, є колекції, що поєднують відновлені матеріали з італійським стилем — ідеальний мікс для тих, хто шукає баланс між виглядом і змістом.
Італія — не просто батьківщина дизайну. Це джерело натхнення, де навіть простий стілець може стати арт-об’єктом. У ресторані це важливо: враження формується за секунди.
Серед нестандартних рішень — меблі з підсвіткою, футуристичні форми, геометрія, що запам’ятовується. Вони не тільки працюють як декор, а й впливають на атмосферу, викликають емоцію і… вірусяться світлинами в Instagram.
Вуличні тераси, внутрішні дворики, літні кафе — це простори, де дизайн стає маркетингом. Особливо якщо це стильні та зносостійкі меблі, які не бояться ані дощу, ані сонця, ані великої кількості відвідувачів.
Дедалі більше ресторанів і готелів «перезбирають» свій простір. Додають акценти — наприклад, крісло-гойдалку або гігантське кашпо для рослин із вбудованою LED-підсвіткою. Хтось оновлює терасу — легкими мінімалістичними, але ефектними меблями. А хтось повністю змінює концепт — і робить ставку на естетику, яка не шкодить планеті.
У будь-якому разі — перше, що бачить відвідувач, це простір. І саме меблі в ньому задають тон: чи хочеться залишитись або чи захочеться сюди повернутись.
Стильний ресторан сьогодні — це про естетику, що має сенс. Італійський дизайн, еко-матеріали, меблі, що запам’ятовуються — усе це формує не лише інтер’єр, а репутацію та конкурентну перевагу вашого бренду.
*Коментар: редакція не несе відповідальності за зміст і думки, викладені в статтях зі знаком Ⓟ.