• Рецепт ряженки по-домашнему

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Вторник, 18 июня 2013 года
Настал сезон жаркого лета, и сегодня ряженка по-домашнему — как раз то, что нам нужно, чтобы освежиться.

В рецепте «ряженка по-домашнему» используем такие продукты:
  • 5 стаканов молока
  • 1 стакан сметаны

Ряженка. Рецепт:


Молоко кипятим в толстостенной керамической посуде на очень медленном огне до тех пор, пока оно не станет кремовым по цвету. При этом надо следить, чтобы оно не пригорело, и непрерывно помешиваем его.

Затем молоко немного охладим, вольём в него сметану. Равномерно размешаем и поставим на 2—3 часа, чтобы напиток загустел.

Ряженка готова. Приятного аппетита!
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...