Рецепт бутербродов с баклажанной пастой по-гречески

Предлагаем вам рецепт бутербродов с баклажанной пастой по-гречески.

Для их приготовления понадобятся такие продукты:

• белый хлеб
• 1—2 баклажана
• 2 помидора
• 1 стакан ядер грецких орехов
• 6 зубков чеснока
• 1 ст.л. растительного масла
• 1 ст.л. уксуса
• сахар, соль
• листья салата

Рецепт бутербродов с баклажанной пастой. Приготовление:

Баклажаны запечём в духовке, очистим, измельчим и перемешаем с протёртыми помидорами, чесноком, выдавленным через пресс, молотыми орехами, солью и сахаром.

Заправим массу уксусом и маслом и намажем на ломтики хлеба. Хлеб можно поджарить на тостере. Листья салата положим сверху.

Бутерброды можно брать с собой на пикник.

Приятного аппетита!