• Белорусская кухня: Гульбишник маковый

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Вторник, 11 июня 2013 года

Гульбишник — это блюдо белорусской кухни. Состоит из толчёного картофельного пюре, в которое добавляются различные ингредиенты. В данной публикации расскажем вам, как приготовить гульбишник маковый.

Для его приготовления используем такие продукты:

  • 400 г картофеля
  • 200 мл молока
  • 50 г сливочного масла
  • 100 г толчёного мака
  • соль
  • жир

Белорусская кухня. Как готовится гульбишник маковый:

Очищенный картофель отварим до готовности в подсоленной воде, воду сольём, а картофель разомнём до однородной массы. Добавим горячее молоко, сливочное масло, распаренный мак, хорошо перемешаем и будем запекать на смазанной жиром сковороде в духовке на среднем огне 20 минут.

Гульбишник можно порезать полосками и подать на стол в сочетании с овощным салатом.

Блюдо белорусской кухни «гульбишник маковый» готово! Приятного аппетита!
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...