• Картофельные лепешки с квашеной капустой (Рецепт)

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Вторник, 28 мая 2013 года

В данном рецепте мы рассмотрим, как приготовить картофельные лепешки с квашеной капустой.

Нам понадобятся такие продукты:

  • 500 г картофеля
  • 1 яйцо
  • 150 г муки
  • 50 г взбитых сливок
  • 200 г квашеной капусты
  • тмин, перец, соль
  • жир
  • зелень

Картофельные лепешки с квашеной капустой. Приготовление:

Очищенный картофель натрём на тёрке, посолим, добавим сливки, яйцо и муку. Смесь перемешаем с мелко нарубленной квашеной капустой, заправим тмином и перцем. Сформируем картофельно-капустные лепешки и обжарим на жиру с двух сторон. Лепешки подадим к столу со сметаной и зеленью.

Приятного аппетита!

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...