Простое и вкусное песочное печенье

Для приготовления песочного печенья очень важно приготовить хорошее и вкусное тесто. Для этого нам потребуется:

• 

  Масло сливочное — 200 г;
• Сырое яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 2/3 стакана;
• Сода — пол чайной ложки;
• Сметана — 100 г;
• Мука — 3 стакана.

Как приготовить песочное печенье:

1) Смешиваем сливочное масло комнатной температуры с яйцом, сахаром, содой и сметаной. Всю смесь тщательно перемешиваем.

2) В полученную массу, помешивая, всыпаем постепенно муку.

3) Тесто положим в морозилку на час.

4) После раскатываем, а затем формочками делаем печенье. Выпекаем в духовке 15—20 минут при температуре 230—250°С.

Вуаля, и наше печенье готово! Приятного аппетита!