• Салат из курицы, овощей, сыра, яиц и чернослива (рецепт)

  • Каролина Нагорнюк | Великая Эпоха
    Четверг, 29 мая 2014 года
Приготовим салат из курицы, овощей, сыра, яиц и чернослива — салат «Яркий». Для приготовления этого сытного и вкусного салата нам понадобятся такие продукты:


  • 0,5 кг куриного филе
  • 2 луковицы
  • 2 моркови
  • 2—3 солёных огурца
  • 10 чернослива
  • 100 г твёрдого сыра
  • 1 яйцо
  • 200 г майонеза
  • растительное масло

Как приготовить салат «Яркий»:

Отварное куриное филе нарезаем мелкими кусочками. Чернослив запариваем, нарезаем полосками. Лук шинкуем, морковь натираем на мелкой тёрке, и по отдельности обжариваем их в растительном масле. Солёные огурцы нарезаем брусочками. Сыр натираем на средней тёрке.

Салат выкладываем слоями: куриное филе, морковь, лук, чернослив, солёные огурцы, сыр. Каждый слой смазываем майонезом. Посыпаем салат сверху измельчённым желтком. Можно нарезать полосками морковь и выложить по вашему вкусу.

Блюдо готово к праздничному столу.
Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...