Грибная похлебка (рецепт)

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить грибкую похлёбку.  

Состав: 
300гр — свежих шампиньонов
1 головка лука
2 плавленых сырка
1,5 литра воды
соль, перец, сливочное масло
 
Приготовление грибной похлёбки: лук и грибы мелко порезать, жарить на сковороде до золотистого цвета. В конце посолить, поперчить и добавить сливочного масла. Плавленый сырок натереть на самой мелкой терке. Вскипятить воду, опустить туда грибы с луком, проварить 15-20мин. Затем бросить плавленый сырок, хорошо все размешать и дать закипеть. Грибная похлебка подается горячей с домашними сухариками.

Приятного аппетита!