ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Десерт к Новому году: Шоколадный мусс

Великая Эпоха
Шоколадный мусс. Фото с photos.cоm
Шоколадный мусс. Фото с photos.cоm
Ингредиенты:
200 г шоколада
0,5 стакана сахарной пудры
0,5 стакана воды
200 г сметаны

Приготовление:
Растопить на огне шоколад, влить горячую воду, всыпать сахарную пудру и взбивать до консистенции крема. Слегка помешивая, добавить в крем сметану и разложить по креманкам. Подавать с печеньем.