Гурмэ: Полезные советы

Последние публикации

Виды соусов для мясных блюд

05.11.2017. ⓅСоусы для мясных блюд бывают самыми разнообразными. Многое зависит от исходной основы, на которой будет готовиться соус.
Як приготувати корисний веганський бекон — рецепт

27.10.2017. Багато хто знає, що бекон — це не дуже здоровий продукт для підтримання життєдіяльності організму. А як щодо веганского бекону? Хрусткий, ароматний, смачний веганський бекон ідеально підходить для сніданку і перекусу. Він настільки чудовий, що неодмінно потрібно спробувати його приготувати!
Как приготовить полезный веганский бекон — рецепт

27.10.2017. Многие знают, что бекон — это не самый здоровый продукт, которым мы могли бы насыщать свой организм. А как насчёт веганского бекона? Хрустящий, ароматный, вкусный веганский бекон идеально подходит для завтрака и перекуса. Он настолько хорош, что непременно нужно попробовать его приготовить!
Кухня з нульовими відходами: 8 простих кроків до мети

04.09.2017. Кухня з нульовими відходами, тобто кухня, у сміттєвому відрі якої не накопичуються відходи, — звучить досить незвично і захоплююче. Наявність такої кухні не тільки позбавляє від щоденного виносу сміття, а й скорочує витрати. Є кілька простих правил, які допоможуть досягти стану Zero Waste Kitchen.
Кухня с нулевыми отходами: 8 простых шагов к цели

01.09.2017. Кухня с нулевыми отходами, то есть кухня, в мусорной корзине которой не накапливаются отходы, — звучит необычно и вдохновляюще. Наличие такой кухни не только избавляет от ежедневного выноса мусора, но и сокращает расходы. Существует несколько простых правил, которые помогут достичь состояния Zero Waste Kitchen.
Фотопечать на тортах — какой принтер для этого подойдёт?

13.01.2016. ⓅСоздать изображения на кондитерских изделиях — это идея не новая. Всё время сколько готовят праздничные торты, всегда пытались их по особому украсить. Ведь это последний завершающий аккорд, который должен прозвучать так, чтобы подчеркнуть мастерство кондитера и его старания.
Получение максимальной эффективности от быстрой доставки еды

15.05.2015. Перипетии современной жизни вынуждают прибегать к максимальной эффективности реализации себя во всех сферах. Порой подобный режим охватывает каждый аспект в ежедневном потоке. Поэтому часто быстрая доставка еды в Киеве — обычный элемент повседневности.
Посуда из нержавеющей стали: особенности и правила пользования

28.01.2015. ⓅГотовить в качественной и удобной посуде — одно удовольствие. А если человек делает что-то с удовольствием, значит, получится на славу. Конечная задача сводится к одному — купить хозяйке хорошие кастрюли, сковородки и противни. Один из лучших вариантов — посуда из нержавеющей стали.
Как выбрать качественную посуду: материал

05.01.2015. Одним из критериев качества кухонной посуды, является материал, из которого она сделана. В этой статье мы рассмотрим, из каких материалов изготавливают кухонную посуду.
Чем полезны разные цвета пищевых продуктов

29.08.2014. Скучен серый мир, но краски меняют его. Различная цветовая гамма сопутствует нам на протяжении всей жизни.
Правильно выбираем собственную электронную ножеточку

01.07.2014. ⓅВ процессе выбора ножеточки следует учесть достаточно большое количество различных факторов и условий, вследствие чего её покупка является на самом деле далеко не такой простой задачей, как многие привыкли ее считать.
Конвекционные печи — какие их особенности?

14.02.2014. ℗Если вы владелец ресторана, кафе, бара или просто заядлый гурман, важное место на вашей кухне может занять конвекционная печь, также называемая конвектоматом.
Домашняя консервация: яблоки печёные

03.08.2012. Печёные яблоки, как и печёная кукуруза, печёный картофель и т. д., ассоциируются, в первую очередь, с пищей срочного потребления...
Кофейная гуща может спасти мир

19.01.2012. Сегодня полки каждого магазина имеют изобилие разнообразных сортов кофе. Каждый «кофеман» может найти себе любимый напиток. Однако кофе может быть и «зеленым». Ведь благодаря кофейной гуще мы можем сделать значительный вклад в охрану окружающей среды.
Новогодний стол

05.10.2011. Очень важно не только разработать новогодние рецепты, по которым приготовить вкусные блюда, но и красиво оформить праздничный стол...
Кухонные проблемы и их решение

17.05.2011. Готовка на кухне обычно заканчивается поеданием вкусных блюд. Но у неё есть обратная сторона — грязная посуда, пятна жира на полу, брызги на плите и стенах, и предотвратить беспорядок практически невозможно.
Вредные пищевые добавки

08.02.2011. Пищевые добавки сегодня стали действительно массовым явлением. Их используют для того, чтобы улучшить внешний вид, вкус, аромат или для продления срока хранения. Однако нередко для достижения этих хороших целей прибегают к нехорошим средствам — вредным пищевым добавкам.
Таблица мер и весов — в помощь кулинарам

04.02.2011. Предлагаем всем кулинарам в помощь — таблица мер и весов.
Секреты жарки мяса, рыбы и овощей

09.11.2009. Жарка — один из основных способов тепловой обработки, который мы используем почти каждый день. Однако как новички в кулинарном деле, так и бывалые кулинары часто допускают недопустимые ошибки при жарке, из-за чего продукт сгорает, распространяя по всему дому неприятный запах, мясо или рыба получаются сухими и не сочными, котлеты разваливаются, продукты пристают к сковороде и т.д...
Полезные советы: Чего не следует делать с рафинированным маслом?

22.10.2009. Научно-исследовательским центром независимых потребительских экспертиз (г. Киев) проведены тестирования на тему: "Чего не следует делать с рафинированным маслом?"

Страницы