Пятница, Дек 4, 2020
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Рецепты супов

  • Нежный сырный суп — простой рецепт изысканного блюда

    Супы на плавленом сыре имеют необычный белый цвет и нежную кремовую консистенцию. Они особенно нравятся детям — даже тем, которые терпеть не могут супы и борщи.
    2019-08-28T09:43:19
  • Вкусный малокалорийный яичный суп по-китайски

    Это блюдо очень легко приготовить в домашних условиях: все ингредиенты недорогие и их можно купить в любом супермаркете
    2018-05-22T16:22:20
  • Витаминный суп: необычное сочетание ингредиентов для поддержания иммунитета

    Витаминный суп — полезная и вкусная еда для поддержания иммунной системы в период зимних холодов. В его состав входят особые сочетания ингредиентов и специй, которые питают тело и укрепляют здоровье. Сам суп готовится не более часа.
    2017-01-06T13:05:09
  • Суп с помидорами

    Суп с помидорами (греческая кухня)

    Если у вас мало времени, а вам надо накормить семью, рецепт «суп с помидорами» будет для вас находкой.
    2013-06-04T13:32:22
  • Солянка мясная сборная (рецепты)

    Солянка мясная сборная является густым супом, приготовленным на крепком мяс-ном бульоне с добавлением острых приправ.
    2012-05-31T10:17:01
  • Украинский борщ: рецепт

    Украинский борщ — одно из самых популярных блюд украинской кухни. Его уникальные вкусовые качества сделали его известным во всём мире. Борщ имеет множество видов и способов приготовления. В различных регионах Украины его готовят по-разному, но есть и общий рецепт приготовления традиционного украинского борща. Именно о нём и пойдет речь ниже.
    2012-03-20T09:19:36
  • Китайский суп: готовим дома (рецепты)

    Настоящий китайский суп можно вкусить не только в ресторане китайской национальной кухни. Мы предлагаем вам подборку рецептов, как приготовить это блюдо в домашних условиях.
    2011-01-25T10:50:20
  • Рецепты рассольника

    Рассольник представляет собой разновидность супа, обязательными компонентами которого являются огуречный рассол, соленые огурцы и пассерованные овощи. Состав остальных продуктов может варьировать в зависимости от вида рассольника. Рассмотрим различные рецепты этого блюда.
    2010-04-28T16:35:26
  • Cуп-пюре из цветной капусты с Чеддером и сухариками

    Знаменитый сыр Чеддер пользуется популярностью во многих странах мира, однако мало кому известно, что его родина находится в английской деревне Чеддер (графство Сомерсет). Его изготавливают из коровьего молока, и его отличительные черты — ярко-оранжевый цвет. Суп-пюре из цветной капусты и сыр Чеддер в сочетании образуют замечательный пикантный вкус.
    2010-04-24T16:12:41
  • Солянка мясная с грибами (рецепт)

    Супы способствуют образованию пищеварительных соков, улучшают аппетит. Зимой естественно напрашиваются горячие заправочные супы, такие как щи — исконно русское блюдо, борщи – украинское блюдо, рассольники и солянки.
    2010-01-27T20:20:30
  • Окрошка сборная мясная

    Вареную говядину, ветчину, язык, или телятину, а также очищенные свежие огурцы, нарезать маленькими кубиками, измельчить зеленый лук и в миске размять ложкой, добавив немного соли (лук от этого станет мягким). Белки сваренных вкрутую яиц нарубить, а желтки растереть в кастрюле, добавить к ним сметану, немного горчицы, сахар, соль; тщательно размешать и развести хлебным квасом. Подготовленные продукты положить в кастрюлю и хорошо размешать. При подаче посыпать укропом.
    2009-06-03T22:43:36
  • Бульон прозрачный говяжий

    1,5 килограмма говядины хорошенько перемыть в теплой воде, налить холодной, варить на легком огне, снимая накипь в продолжение двух часов. Тогда вынуть мясо, перемыть в холодной воде, бульон же процедить, положить коренья, соли, английского перца и лаврового листа и варить опять с мясом на легком огне час или два. Незадолго до обеда снова процедить и, подавая, всыпать мелко изрубленной зеленой петрушки и укропа...
    2009-04-24T20:53:35
  • Борщ киевский с грибами

    В кипящий грибной отвар кладут картофель, нарезанный частицами, после закипания — шинкованную капусту и варят 20—25 мин. Потом добавляют вареные шинкованные грибы, свеклу, тушеную с жиром, томатным пюре и кислотой, пассерованные лук и петрушку, соль, специи и варят 5—7 минут. Борщ подают со сметаной и посыпают мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
    2009-04-17T18:02:55