ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Блюдо: Рис с колбасой и сыром

Великая Эпоха
«Блюдо́» (рис с колбасой и сыром) — приготовить просто и не займёт много времени. Для этого нам понадобится:

Вкусное и сытное блюдо. Фото: Андрей Черных/Великая Эпоха
Вкусное и сытное блюдо. Фото: Андрей Черных/Великая Эпоха
200 г риса;
500 мл воды;
200 г колбасы;
250 г сметаны;
300 г сыра;

Приготовление:


Поставим вариться рис на медленный огонь. В то время как рис варится, мы режем кубиками колбасу и обжариваем на сковороде. Затем добавляем готовый рис к обжаренной колбасе. Всё тщательно перемешиваем. Сверху щедро смазываем сметаной. Натираем сыр и поверх сметаны его посыпаем.