• Десерт: Груши со сладким творожным сыром

  • Пятница, 26 февраля 2010 года

Несмотря на зимние холода, свежие фрукты в магазинах практически не переводятся. Из них можно приготовить прекрасный десерт, несложный, витаминный и аппетитный — груши со сладким творожным сыром.

 

Для салата вам понадобится:

200г сладкого творожного сыра, можно с корицей,

2 груши,

сок 1/2 лимона,

немного ягод зеленого и красного винограда,

1 чайная ложка лесных измельченных орехов.

 

Для соуса возьмите:

100мл сливок,

1 чайная ложка сахара,

немного молотой корицы.

 

Сладкий творог нарежьте кубиками. Груши вымойте, нарежьте длинными дольками, удалив сердцевину. Ягоды винограда разрежьте пополам, освободив от косточек. Фрукты перемешайте и спрысните их лимонным соком.

Сливки взбейте с сахаром. Фруктовый салат посыпьте орехами, подавайте со взбитыми сливками, слегка присыпав сверху корицей.

Приятного аппетита!

Лариса Чугунова. Великая Эпоха

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...