Как приготовить овсяное печенье

Очень популярно овсяное печенье. Приготовить его быстро и просто. Стоит только попробовать и уже не захочется покупать в магазине, так как вы вложите в него не только качественные вкусные продукты, но и частичку своей души.
 
Вам понадобится:
стакан овсяных хлопьев,
стакан муки,
1 чайная ложка пекарского порошка или питьевой соды, погашенной яблочным уксусом,
2 ст. ложки коричневого сахара или обычного сахарного песка,
1/2 стакана сухофруктов, какие вам нравятся — изюм, абрикос, слива, инжир, яблоко и т.д.,
75г сливочного масла,
75г халвы, 1 яйцо.
 
В большую миску насыпьте овсяные хлопья (можете предварительно измельчить их мясорубкой по желанию), добавьте муку и пекарский порошок, перемешайте. Затем засыпьте сахар, измельченные сухофрукты, положите масло (лучше комнатной температуры), халву, яйцо, все перемешайте и замесите тесто.

На противень выложите специальную бумагу для выпечки. Столовой ложкой сформируйте печенье с интервалом не более 5см друг от друга. Запекайте в горячей духовке 15 минут при температуре 200 градусов.

Когда печенье остынет, снимите с противня. При подаче на стол, чтобы оно выглядело более празднично, смешайте его с цветным мармеладом.
 
Приятного аппетита!

Лариса Чугунова. Великая Эпоха