• «Китайские свиньи сделаны из особых компонентов»

  • Вторник, 19 мая 2009 года
Ароматная свинина постепенно исчезает с
обеденных столов китайцев, и уже не вызывает у них такой большой
аппетит, как раньше. Причина не только в том, что в мире
распространяется грипп H1N1 (свиной грипп). В основном это происходит
потому, что в стране появляется всё больше информации о случаях
отравления  рактопамином*, который обширно применяется для быстрого
выращивания свиней. В Китае даже появилось расхожее выражение -
«китайские свиньи сделаны из особых компонентов».

28 апреля в районном суде Байюнь г. Гуанчжоу пошло
слушание по делу троих мужчин, обвинявшихся в реализации мяса,
содержащего вредные для человека химические компоненты, сообщили
местные СМИ. В сообщении отмечается, что в результате отравилось более
70-ти человек.

Это далеко не первый такой случай. Более крупный подобный инцидент
произошёл в 2006 году в Шанхае. Тогда в 9-ти районах города от
содержащегося в свинине в больших количествах рактопамина пострадало
более 300 человек.

По неполной статистике, в период с 1998 по 2008 годы в Китае произошло
более 17-ти таких случаев, в результате которых отравилось более 1700
человек, 1 - умер.

Специалисты, занимающие разведением скота на условиях анонимности,
рассказали, что применением этого препарата занимаются, в основном,
крупные животноводческие фермы, где это уже поставлено на широкие
рельсы. По их словам, уже хорошо отработаны все пути получения этого
препарата, и также есть договорённости с контролирующими органами,
чтобы не «строго проверяли» их мясо. А добавление рактопамина в корм
свиньям стало «неписанным законом данной отрасли», сообщила недавно
газета «Нанфань Душибао».

В сообщении также подчеркивается, что это приносит огромные прибыли.
Сотрудник компании по производству животных кормов  рассказал, что,
когда используется данный препарат, то у свиньи весом 125 кг
практически нет жира - чистое мясо, а если без препарата, то чистого
мяса у такой свиньи получается только 15 кг.

В то время как свиньи после употребления рактопамина быстро прибавляют
в массе, у людей данный химический компонент вызывает головокружение,
тошноту, дрожь в конечностях, аритмию сердца, даже может возникнуть
опасность для жизни.

В Китае этот препарат был запрещён к применению министерством сельского
хозяйства в 2002 году, за нарушение запрета была установлена уголовная
ответственность.

 

*****
   
Рактопамин* –  ractopamine – лекарственная добавка, способствующая увеличению мышечной массы и сокращению жировой.

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...