Микропластик: стеклянные бутылки более загрязнены, чем пластиковые
Пиво, газированные напитки, холодный чай, вино или вода, продаваемые в стеклянных бутылках, содержат больше микропластика, чем те, что продаются в пластиковых бутылках. Такое загрязнение, вероятно, связано с краской, которой покрыты металлические крышки, – такой неожиданный вывод содержится в исследовании, опубликованном в пятницу Агентством по оценке рисков для здоровья, безопасности и окружающей среды (Anses).
Эта работа, проведенная в рамках диссертации, совместно профинансированной Национальным агентством по безопасности пищевых продуктов, окружающей среды и труда и регионом О-де-Франс, была опубликована в середине мая в специализированном журнале Journal of Food Composition and analysis.
Целью этого исследовательского проекта было «определить количество микропластика в различных видах напитков, продаваемых во Франции, и исследовать влияние различных типов тары» на содержание микропластика, пояснил AFP Гийом Дюфло, директор по исследованиям Anses.
«Это первый случай проведения такого рода исследований во Франции», — подчеркивает он.
Результаты показали, что в стеклянных бутылках с колой, лимонадом, холодным чаем или пивом в среднем содержится около ста частиц микропластика на литр, что в пять-пятьдесят раз превышает уровень загрязнения пластиковых бутылок или банок. «Мы ожидали противоположного результата», — объясняет AFP докторантка Изелин Шаиб, которая проводила эти исследования в лаборатории безопасности пищевых продуктов Anses в Булонь-сюр-Мер (Па-де-Кале).
Пластиковые крышки
«Мы заметили, что в составе частиц, которые извлекались из образцов, были одинаковые по форме, цвету и полимерному составу, то есть из того же пластика, что и внешнее покрытие крышек, которыми закрываются эти стеклянные бутылки», — продолжает она.
Кроме того, краска на крышках «имеет мини-царапины, невидимые невооруженным глазом, вероятно, в результате трения между крышками во время хранения перед использованием», отметила команда исследователей, считая, что это «может привести к высвобождению частиц с поверхности крышек».
Что касается воды — минеральной или природной — количество микропластика оказалось «относительно низким независимо от тары, в среднем 4,5 частицы на литр в стеклянных бутылках и 1,6 частицы в пластиковых бутылках или картонных упаковках», — детализирует Anses. Вино также содержало мало микропластика, даже в стеклянных бутылках с пробкой, и причина такой вариативности «остается неизвестной, за исключением тех, что содержатся в стеклянных бутылках с крышками», отмечает г-н Дюфло. Зато кола содержала около 30 частиц микропластика, лимонады — около 40, а пиво — около 80.
Представляют ли эти количества микропластика риск?
При отсутствии справочных токсикологических данных невозможно сказать, представляют ли обнаруженные количества микропластика риск для здоровья, напоминает Anses.
Производители могут легко принять меры для значительного уменьшения количества частиц микропластика на литр, содержащихся в крышках, утверждает агентство, лаборатория которого успешно испытала ручную очистку — продувку воздухом, а затем промывку фильтрованной водой и спиртом — что позволило уменьшить количество микропластика на 60%.
Изменение условий хранения крышек «перед их использованием, чтобы избежать трения», или изменение состава красок крышек может уменьшить уровень загрязнения напитков микропластиком, утверждает Anses.