Рецепт десерта: шарики с черникой
Великая Эпоха
Наступил сезон черники — можно воспользоваться моментом, чтобы приготовить вкусное блюдо. Предлагаем вам рецепт десерта «Шарики с черникой».
Черника. Предлагаем рецепт десерта — «шарики с черникой». Фото: morguefile.com
Для приготовления шариков с черникой, нам необходимы такие продукты:
Разотрём желтки с сахарной пудрой, добавим муку, соду, ванильный сахар, растёртое добела масло и замесим тесто.
Поставим тесто в холодильник примерно на 2 часа.
Охлаждённое тесто раскатаем колбаской и нарежем небольшими кусочками, сформируем шарики и выложим на противень.
Смазываем шарики белком, посыпаем черникой.
Выпекаем в духовке в течение 10—15 минут при температуре 180 градусов.
Выкладываем готовые шарики с черникой на блюдо и подаём с охлаждённым компотом.
Десерт «Шарики с черникой» готов! Приятного аппетита!
- 250 г муки*
- 100 г сливочного масла
- 1—2 яйца
- 100 г сахарной пудры
- сода
- ванильный сахар
- 50 г сушёной черники
Рецепт десерта «Шарики с черникой»:
Разотрём желтки с сахарной пудрой, добавим муку, соду, ванильный сахар, растёртое добела масло и замесим тесто.
Поставим тесто в холодильник примерно на 2 часа.
Охлаждённое тесто раскатаем колбаской и нарежем небольшими кусочками, сформируем шарики и выложим на противень.
Смазываем шарики белком, посыпаем черникой.
Выпекаем в духовке в течение 10—15 минут при температуре 180 градусов.
Выкладываем готовые шарики с черникой на блюдо и подаём с охлаждённым компотом.
Десерт «Шарики с черникой» готов! Приятного аппетита!