ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

«Белый» торт (рецепт)

Великая Эпоха

Для приготовления «Белого» торта нам потребуется:

  • Белый торт. Фото: Rozmaryna/tockfreeimages.com
    Белый торт. Фото: Rozmaryna/tockfreeimages.com
    150 г белого шоколада;
  • 250 г сливочного масла;
  • 1 стакан молока;
  • 1 стакан сахара;

Все эти ингредиенты смешиваем в кастрюле и растапливаем на небольшом огне. После этого даём остыть массе в кастрюле, и добавляем:

  • 450 г муки;
  • 1 ст. л. разрыхлителя;
  • 2 слегка взбитых яйца;

Перемешиваем и выпекаем в духовке 40—45 мин.

Для крема нам понадобится:

  • 250 г белого шоколада;
  • 150 г сливок;

Растапливаем шоколад со сливками. По желанию можно добавить орехи.

«Белый» торт готов! Приятного аппетита!