Кекс «Улёт» (рецепт)

Готовим: простой и воздушный кекс «Улёт».

Для приготовления кекса «Улёт» нам понадобится:

• 2 стакана муки; 
• 1 стакан кефира; 
• 1 стакан сахара; 
• 2/3 стакана растительного масла (без запаха); 
• 1 яйцо; 
• 1,5 ч. ложка  разрыхлителя; 
• яблочный джем, повидло. 

Приготовление кекса «Улёт»:

Яйцо взобьём с сахаром, добавим остальные ингредиенты и перемешаем.

Разложим тесто в формочки, а в серединку каждой положим по 0,5 ч. ложки джема, повидла, либо того, что Ваша душа пожелает. Теперь можем выпекать при температуре 180°С.

Приятного аппетита!