Более 1 миллиона человека приезжают со всех концов мира, чтобы посетить крупнейшую в штате Нью-Йорк ежегодную ярмарку, проходящую в эти дни. Центром внимания посетителей стала скульптура из масла, на создание которой скульптурам Джиму Виктор и Мари Пелтон потребовалось 11 дней и 363 кг сливочного масла.
Традиция открытия скульптуры из масла на ярмарке насчитывает уже почти 60 лет. Тема этого года, «Ценные свойства молочных продуктов: питание, рост, развитие» и скульптура была вдохновлена 125-летием книги «Удивительный волшебник из страны Оз», автор которого, Л. Фрэнк Баум, родился и вырос всего в 24 км от города Сиракуз, где и проходит ярмарка.
«Это отличный способ проявить уважение и благодарность нашим фермерам, которые кормят наши семьи и каждый день преподносят здоровую и вкусную еду на наши столы», — сказал Ричард Болл, комиссар департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк.
Скульпторы Джим и Мари широко известны своими работами из масла, сыра, шоколада, фруктов и овощей. Свои удивительные скульптуры для ярмарки Нью-Йорка они создают каждый год, уже более 20 лет, начиная с 2003 г.
После показа на ярмарке скульптура будет переработана при помощи установки для анаэробного сбраживания и использована для получения возобновляемой энергии.