«Лодочки» с авокадо и творогом (рецепт)
Великая Эпоха
Авокадо всё чаще появляется на нашем столе. Богатый минеральными веществами, микроэлементами и витаминами, этот экзотический фрукт ценят в кулинарии всего мира. Он насыщает организм кислородом, поддерживает эластичность сосудов, улучшает память. В сочетании с сыром авокадо станет отличным завтраком.
Рецепт подготовила Ивета Кактиня, Великая Эпоха
Рецепт подготовила Ивета Кактиня, Великая Эпоха
Для приготовления 2 «лодочек» необходимы:
100 г сыра;
Йогурт или молоко — по вкусу.
Как приготовить «Лодочки» с авокадо и творогом:
Разрежьте авокадо пополам и осторожно извлеките косточку, а затем и часть мякоти, делая углубление для начинки.
Вырезанную серединку плода измельчите и смешайте с сыром, добавив столовую ложку йогурта или молока. Хорошенько размешайте и посолите. Если вы любите острые блюда, то в начинку можно добавить чеснок или перец или другие любимые пряности.
Наполните «лодочки» образованной массой. Украсьте зеленью и кусочками овощей.
К столу предлагаем подать с зерновым хлебом.
Приятного аппетита!