ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Рецепт салата из апельсинов и мяса

Великая Эпоха
Предлагаем приготовить рецепт салата из апельсинов и мяса «Апельсиновая горка». Нам понадобятся такие продукты:
  • 100 г ветчины
  • 100 г куриного филе
  • 1 огурец (свежий)
  • 1 огурец (солёный)
  • кукуруза консервированная
  • 100 г сыра твёрдого
  • 5—6 маслин
  • Пол репчатого лука
  • 1 апельсин
  • майонез
  • соль и перец по вкусу
Как приготовить салат «Апельсиновая горка»:

Нарежем полосками: куриное филе, ветчину, огурец и маслины. Лук репчатый нашинкуем, замаринуем (вода и уксус) на 10—15 минут.

На дно блюда положим куриное филе, сверху лук и солёный огурец, смажем майонезом. Потом выложим ветчину и свежий огурец, помажем майонезом.

Следующий слой — положим кукурузу консервированную и маслины, смажем майонезом. Натрём на мелкой тёрке твёрдый сыр и посыплем салат. Апельсин разрежем пополам, а половинки — тоненькими полукольцами. Салат выложим горкой, по кругу обложим апельсиновыми полукольцами для украшения.