Десерты: Шоколадный хлеб

Ингредиенты:
Какао-порошок — 60 г
Мед — 200 г
Мука пшеничная - 300 г
Дрожжи сухие — 20 г
Сахар — 100 г
Яйца — 1 шт.
Молоко — 100 г
Масло сливочное — 140 г
Выход готового блюда — 800 г.

Технология приготовления

Влить мед в сотейник и довести до кипения. Слегка остудить. Смешать просеянную муку, какао и дрожжи. Взбить яйцо с сахаром, добавить теплое молоко и теплый мед. Всыпать муку с какао и дрожжами. Замесить тесто и оставить на 1 час в теплом месте.

Выложить тесто в форму и выпекать 45 минут при температуре 170˚С.