Готовим: Цыбульнички.
Чтобы приготовить цыбульнички, нам понадобятся такие продукты:
- лук,
- яйца — 2 шт,
- мука — неполная столовая ложка,
- соль,
- перец,
- сода, погашенная уксусом,
- растительное масло для жарки,
- морковь — 1 шт,
- томат — 1 столовая ложка.
Готовим. Лук мелко нарезаем, добавляем соль, перец и даем постоять несколько минут. Затем добавляем чуть соды погашенной уксусом. Взбиваем яйца, вводим муку и соединяем с подготовленным луком. Перемешиваем. В горячую сковородку кладём ложкой массу и жарим как блинчики. Готовые цыбульнички складываем слоями, а на каждый слой кладём обжаренную с томатом морковь и лук.