ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Китайские рестораны делают бизнес на ядовитых мышах

Великая Эпоха
Фото: LIU JIN/AFP/Getty Images
Фото: LIU JIN/AFP/Getty Images
В этом году на полях района Фошань (Китай) проводилось масштабное уничтожение мышей ядами. Теперь реклама о продаже мышей там повсюду. Чтобы получить побольше прибыли многие фермеры продают отравленных грызунов для ресторанов города Фошань. Живые мыши по 20 юаней за килограмм, умершие - по 10.

Специалисты заявляют, что распространенное среди китайцев мнение о пользе блюд из мышей для лечения импотенции, не подтверждено исследованиями. А вот яд, который использовался для уничтожения грызунов, может вызвать отравление, если съесть блюдо из мышей с потравленных полей.

Кроме того, большинство мышей являются переносчиками множества инфекционных заболеваний, поэтому те, кто готовит или употребляет в пищу полевых мышей, сильно рискуют своим здоровьем.

Версия на китайском