• Салат із зеленим часником, сиром і петрушкою

  • Ганна Аллен | Велика Епоха
    Вівторок, 29 березня 2011 року
Готуємо: Салат із зеленим часником, сиром і петрушкою

Продукти:
1 пучок зеленого часнику
250 г кисломолочного сиру
пів лимона
3 стол. ложки відцідженого кислого молока
100 г олії
трохи товчених волоських горіхів
сіль, перець за смаком

Пропустити через м'ясорубку очищений часник, а потім — петрушку. Додати, розмішуючи, олію і змішаний з кислим молоком сир. Суміш заправити чорним перцем, натертою лимонною цедрою, лимонним соком і, за необхідністю, посолити. Посипати товченими горіхами. Можна прикрасити кружечками лимона або маслинами.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...