Готовим: салат Натали
Для приготовления салата Вам понадобится:
- 1 свекла
- 5 луковиц
- 5 сваренных вкрутую яиц
- 1,5–2 кг капусты
- 3–4 моркови и редьки
- соль по вкусу
Капусту и лук мелко нарезать, добавить соль и через 15 минут отжать сок. Переложить овощи в миску, натереть редьку, морковь, сырую свеклу, добавить нарезанные яйца, сметану и тщательно все перемешать. Можно сразу подавать на стол.
Подсказка: Яйца с надтреснутой скорлупой не вытекают, если варить их в подсоленной воде.