Гурмэ: Фотообзоры

Повар изготовил «мотоцикл» из панциря омара | Сентябрь 6, 2011

Тайванский мастер карвинга на лекции для поваров в городе Фучжоу (провинция Фуцзянь) приготовил «мотоцикл» из панциря омара. Его тонкое мастерство вызвало восхищение у его коллег. Представляем вам на обозрение фотографии этого кулинарного «чуда».

Жареная печень с винным соусом | Март 6, 2011

Готовим: Жареная говяжья печень с винным соусом. Печень зачистить от пленок, нарезать ломтиками, обвалять в муке...

Тайваньская кухня. Фотообзор | Июнь 4, 2010

Тайваньская кухня главным образом представляет собой кухню юго-восточных провинций Китая со значительным влиянием японской кулинарии. Тайваньцы предпочитают нежирную пищу, в меру приправленную имбирем, любят морепродукты. Предлагаем Вашему вниманию фотографии некоторых блюд тайваньской кухни.

Апельсиновые дольки со взбитым кремом из белого вина | Февраль 27, 2010

Этот десерт популярен в итальянской кухне. Солнечные сладкие апельсиновые дольки утопают в нежной воздушной массе винного крема. Это шедевр кулинарного искусства сицилийских мастеров.

Ежегодная Блинная гонка состоялась в Лондоне. Фотообзор | Февраль 12, 2010

Ежегодная Блинная гонка между парламентерами и журналистами состоялась во вторник масленицы в садах Башни Виктории. В этот раз победила команда членов парламента.

Мейсенский фарфор празднует своё 300-летие. Фото | Январь 21, 2010

Мейсенский фарфор, изобретенный в 1710 г. в Мейсене, Германия, будет праздновать своё 300-летие 23 января. Мейсенский фарфор известен своими изысканными формами и рисунком. Он до сих пор изготовляется вручную, и местные немцы называют его «белым золотом»...

Великолепные свадебные торты. Фотообзор | Январь 18, 2010

Вашему вниманию предлагаются фотографии образцов кулинарного искусства — свадебных тортов. Вероятно, вкусовые ощущения от этих сладостей не уступают эстетике зрительных образов. Кто же сможет отказаться от этих шедевров художественного вкуса и изыска?

В Петербурге прошел чемпионат по кулинарии «Золотая кулина-2009». Фотообзор | Октябрь 24, 2009

Уже в 9-й раз, начиная с 2000 года, в Северной столице собрались лучшие кулинары, кондитеры, бармены и официанты Петербурга, регионов и зарубежных стран.

Закладки из фруктов. Фотообзор | Октябрь 3, 2009

Несложные манипуляции с острым ножом — и фрукты превращаются в оригинальные закладки из множества долек.

Фотообзор: Международный конкурс традиционной китайской кухни 2009 состоялся в Манхэттене | Сентябрь 25, 2009

Завершил свою работу 2-й международный конкурс традиционной китайской кухни, инициированный телевизионной компанией NTDTV (телевидение «Новая династия Тан»).

Яичные фантазии — фотообзор | Сентябрь 6, 2009

Яичные фантазии — фотообзор.

Международный конкурс «Золотая Кулина-2009». Фотообзор | Май 28, 2009

В Санкт-Петербурге проходят районные отборочные конкурсы Международного соревнования по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2009». Это соревнование проводится в городе на Неве уже девятый год подряд. Девиз «Золотой Кулины» — это, обмен опытом, учеба и укрепление профессионального сотрудничества.

Пицца — «лакомый кусочек Италии» | Май 12, 2009

Как известно, Италия — родина пиццы, однако необязательно быть итальянцем, чтобы наслаждаться этим демократичным блюдом.

Фотообзор: Пасхальные идеи от Марты Стюарт | Апрель 17, 2009

Марта Стюарт, проживающая в США, является воплощением американской мечты в ее женском варианте. Она зарабатывает на жизнь тем, что дает советы по домоводству.

Мастер-класс: Как сделать «лотос» из моркови (карвинг) | Март 10, 2009

Уроки карвинга. Оказывается, морковь можно не только есть... С помощью простых операций Вы можете сделать прекрасный цветок лотоса из неё, создав праздничную атмосферу для Вашей семьи...

Мастер-класс: как сделать шишку из моркови (карвинг) | Январь 6, 2009

Уроки карвинга. В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из набора. Изменять рисунки и форму шишек можно с помощью карбовочных ножей, которые вы также найдете в комплекте. Начнем...

В Киеве делились секретами старинных кулинарных рецептов | Декабрь 9, 2008

В Киеве прошел Фестиваль национальных блюд, на котором каждый мог не только попробовать изысканные лакомства, но и узнать старинные рецепты блюд разных народов мира. В этом году Фестиваль отмечает свое десятилетие.

Фотообзор: Международный конкурс традиционной китайской кухни от NTD | Ноябрь 24, 2008

Состоялся очередной международный конкурс традиционной китайской кухни, организованный NTD (телевидение «Новая династия Тан»)...

Фотообзор: Мультяшные торты ко дню рожденья | Сентябрь 26, 2008

Вашему вниманию предлагается ещё одна серия образцов кулинарного искусства: детские торты ко дню рожденья...

Как разнообразить полезное: каши - основа здорового питания (фотообзор) | Март 20, 2008

Диетологи считают, что каши нормализуют кровообращение и обмен веществ, сохраняют зубы здоровыми, восстанавливают силы трудоголиков и спортсменов, выводят из организма шлаки и токсины, препятствуют отложению жира.

Что стоит заказать в японском ресторане (фоторепортаж) | Март 13, 2008

Японские пирожные - экзотика и сопровождаются соответствующим настроением, музыкой и даже посудой. Заказать их можно в любом японском ресторане.

Энчиладас «Гвадалахара» (мастер-класс) | Май 8, 2007

Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления энчиладас «Гвадалахара» (мастер-класс).

Гурмэ: Фотообзоры

Читайте также