Гурмэ: Фотообзоры

Последние публикации

Повар изготовил «мотоцикл» из панциря омара

06.09.2011. Тайванский мастер карвинга на лекции для поваров в городе Фучжоу (провинция Фуцзянь) приготовил «мотоцикл» из панциря омара. Его тонкое мастерство вызвало восхищение у его коллег. Представляем вам на обозрение фотографии этого кулинарного «чуда».
Жареная печень с винным соусом

06.03.2011. Готовим: Жареная говяжья печень с винным соусом. Печень зачистить от пленок, нарезать ломтиками, обвалять в муке...
Тайваньская кухня. Фотообзор

04.06.2010. Тайваньская кухня главным образом представляет собой кухню юго-восточных провинций Китая со значительным влиянием японской кулинарии. Тайваньцы предпочитают нежирную пищу, в меру приправленную имбирем, любят морепродукты. Предлагаем Вашему вниманию фотографии некоторых блюд тайваньской кухни.
Апельсиновые дольки со взбитым кремом из белого вина

27.02.2010. Этот десерт популярен в итальянской кухне. Солнечные сладкие апельсиновые дольки утопают в нежной воздушной массе винного крема. Это шедевр кулинарного искусства сицилийских мастеров.
Ежегодная Блинная гонка состоялась в Лондоне. Фотообзор

12.02.2010. Ежегодная Блинная гонка между парламентерами и журналистами состоялась во вторник масленицы в садах Башни Виктории. В этот раз победила команда членов парламента.
Мейсенский фарфор празднует своё 300-летие. Фото

21.01.2010. Мейсенский фарфор, изобретенный в 1710 г. в Мейсене, Германия, будет праздновать своё 300-летие 23 января. Мейсенский фарфор известен своими изысканными формами и рисунком. Он до сих пор изготовляется вручную, и местные немцы называют его «белым золотом»...
Великолепные свадебные торты. Фотообзор

18.01.2010. Вашему вниманию предлагаются фотографии образцов кулинарного искусства — свадебных тортов. Вероятно, вкусовые ощущения от этих сладостей не уступают эстетике зрительных образов. Кто же сможет отказаться от этих шедевров художественного вкуса и изыска?
В Петербурге прошел чемпионат по кулинарии «Золотая кулина-2009». Фотообзор

24.10.2009. Уже в 9-й раз, начиная с 2000 года, в Северной столице собрались лучшие кулинары, кондитеры, бармены и официанты Петербурга, регионов и зарубежных стран.
Закладки из фруктов. Фотообзор

03.10.2009. Несложные манипуляции с острым ножом — и фрукты превращаются в оригинальные закладки из множества долек.
Фотообзор: Международный конкурс традиционной китайской кухни 2009 состоялся в Манхэттене

25.09.2009. Завершил свою работу 2-й международный конкурс традиционной китайской кухни, инициированный телевизионной компанией NTDTV (телевидение «Новая династия Тан»).
Яичные фантазии — фотообзор

06.09.2009. Яичные фантазии — фотообзор.
Международный конкурс «Золотая Кулина-2009». Фотообзор

28.05.2009. В Санкт-Петербурге проходят районные отборочные конкурсы Международного соревнования по кулинарии и сервису «Золотая Кулина-2009». Это соревнование проводится в городе на Неве уже девятый год подряд. Девиз «Золотой Кулины» — это, обмен опытом, учеба и укрепление профессионального сотрудничества.
Пицца — «лакомый кусочек Италии»

12.05.2009. Как известно, Италия — родина пиццы, однако необязательно быть итальянцем, чтобы наслаждаться этим демократичным блюдом.
Фотообзор: Пасхальные идеи от Марты Стюарт

17.04.2009. Марта Стюарт, проживающая в США, является воплощением американской мечты в ее женском варианте. Она зарабатывает на жизнь тем, что дает советы по домоводству.
Мастер-класс: Как сделать «лотос» из моркови (карвинг)

10.03.2009. Уроки карвинга. Оказывается, морковь можно не только есть... С помощью простых операций Вы можете сделать прекрасный цветок лотоса из неё, создав праздничную атмосферу для Вашей семьи...
Мастер-класс: как сделать шишку из моркови (карвинг)

06.01.2009. Уроки карвинга. В этом мастер-классе основным инструментом является тайский нож из набора. Изменять рисунки и форму шишек можно с помощью карбовочных ножей, которые вы также найдете в комплекте. Начнем...
В Киеве делились секретами старинных кулинарных рецептов

09.12.2008. В Киеве прошел Фестиваль национальных блюд, на котором каждый мог не только попробовать изысканные лакомства, но и узнать старинные рецепты блюд разных народов мира. В этом году Фестиваль отмечает свое десятилетие.
Фотообзор: Международный конкурс традиционной китайской кухни от NTD

24.11.2008. Состоялся очередной международный конкурс традиционной китайской кухни, организованный NTD (телевидение «Новая династия Тан»)...
Фотообзор: Мультяшные торты ко дню рожденья

26.09.2008. Вашему вниманию предлагается ещё одна серия образцов кулинарного искусства: детские торты ко дню рожденья...
Как разнообразить полезное: каши - основа здорового питания (фотообзор)

20.03.2008. Диетологи считают, что каши нормализуют кровообращение и обмен веществ, сохраняют зубы здоровыми, восстанавливают силы трудоголиков и спортсменов, выводят из организма шлаки и токсины, препятствуют отложению жира.

Страницы