ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Салат «Анжеліка» з шинкою та кальмарами

Велика Епоха

Оригінальне поєднання кальмарів, шинки та сиру в салаті «Анжеліка» має прийтися до смаку вам та вашим близьким!



 

Для приготування салату необхідні наступні продукти:

  • 1 лист салату;
  • 200 г шинки;
  • 100—150 г кальмарів;
  • 100 г сиру «Емменталь»
  • 1—2 шт. яйця
  • 1 огірок;
  • майонез;
  • зелень петрушки;
  • сіль.

Приготування:

У підсоленій воді відваримо кальмарів, студимо їх і ріжемо тоненькими смужками. Огірок, яйце і шинку ріжемо соломкою.

На дно блюда покладемо салатний лист і викладаємо пошарово нарізані інгредієнти: кальмари, огірок, яйце, шинку, майонез. Можна викласти гіркою. Сир натремо на дрібній тертці, посиплемо ним салат. Гілочка петрушки додасть страві шарму.

Смачного!