• Настав сезон чорниці

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Понеділок, 1 липня 2013 року

Настав сезон чорниці — можна скористатися моментом, щоб приготувати смачну страву. Пропонуємо вам рецепт десерту «кульки з чорницями».

Для приготування кульок з чорницею, нам необхідні такі продукти:

  • 250 г борошна*
  • 100 г вершкового масла
  • 1—2 яйця
  • 100 г цукрової пудри
  • сода
  • ванільний цукор
  • 50 г сушеної чорниці

* таблиця мір і ваги

Рецепт десерту «кульки з чорницями»:

Розітремо жовтки з цукровою пудрою, додамо борошно, соду, ванільний цукор, розтерте до білого кольору масло і замісимо тісто.

Поставимо тісто в холодильник приблизно на 2 години.

Охолоджене тісто розкачаємо ковбаскою і наріжемо невеликими шматочками, сформуємо кульки і викладемо на деко.

Змастимо кульки білком, посиплемо чорницями.

Випікаємо в духовці протягом 10—15 хвилин при температурі 180 градусів.

Викладемо готові кульки з чорницями на блюдо і подамо з охолодженим компотом.

Десерт «кульки з чорницями» готовий! Смачного!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...