• Як приготувати салат з апельсинів і м'яса (рецепт)

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Середа, 13 лютого 2013 року

Пропонуємо приготувати рецепт салату з апельсинів і м'яса «Апельсинова гірка». Нам знадобляться такі продукти:

  • 100 г шинки
  • 100 г курячого філе
  • 1 огірок (свіжий)
  • 1 огірок (солоний)
  • кукурудза консервована
  • 100 г сиру твердого
  • 5-6 маслин
  • пів ріпчастої цибулини
  • 1 апельсин
  • майонез
  • сіль і перець за смаком

Як приготувати салат «Апельсинова гірка»:

Наріжемо смужками: куряче філе, шинку, огірок і маслини. Цибулю ріпчасту пошинкуємо, замаринуємо (у воді з оцтом) на 10—15 хвилин.

На дно тарілки покладемо куряче філе, зверху — цибулю і солоний огірок, змажемо майонезом. Потім викладемо шинку і свіжий огірок, помастимо майонезом.

Наступним шаром покладемо кукурудзу консервовану і маслини, змастимо майонезом. Натремо на дрібній тертці твердий сир і посипимо салат. Апельсин розріжемо навпіл, а половинки — тоненькими півкільцями. Салат викладемо гіркою, по колу обкладемо апельсиновими півкільцями для прикраси.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...