Сушилка для фруктов Ezidri: сравнение вместимости, режимов и энергопотребления

Сушилки Ezidri появились в Новой Зеландии ещё в 1980-х и с тех пор стали эталоном равномерной сушки. В этом материале коротко сравним модели Ultra FD1000 и Snackmaker FD500: для кого какая, сколько помещают, чем отличаются по температуре, энергопотреблению и шуму. https://ezidri-master.com/

Материалы и безопасность

Все модели Ezidri выполнены из пищевого ABS-пластика без BPA и не имеют посторонних запахов при нагреве. Крышка — из ударопрочного поликарбоната. Лотки и сетки легко мыть в тёплой воде; основание достаточно протирать влажной салфеткой. Версии Digital оснащены точным термостатом (шаг 5 °C) и таймером, а также имеют многоуровневую защиту от перегрева и скачков напряжения.

Сколько и что можно высушить с Ezidri Ultra FD1000 Digital

Ultra — производительная модель для больших заготовок и семей, которые любят делать запасы на сезон. За один цикл можно получить примерно:

• сухофрукты — до 13 кг;
• сушёные ягоды — до 11 кг;
• сушёные травы — до 3 кг;
• сушёные грибы — до 13 кг;
• вяленое мясо и рыбу — до 9 кг;
• пастилу — до 7 кг.

Масштабируется до 24 лотков для фруктов и овощей, до 15 поддонов для пастилы и до 30 лотков для трав. По завершении программы прибор может перейти в режим поддержания ~30 °C, чтобы продукт не набирал влагу. Фактическое энергопотребление ниже номинального и обычно держится около 650 Вт·ч за рабочий цикл.

Компактная альтернатива: Ezidri Snackmaker FD500 Digital

Snackmaker — тихая, экономичная и более компактная модель для ежедневного использования на кухне. Базово поставляется с 5 лотками, одной сеткой и одним поддоном для пастилы; при необходимости расширяется до 12 лотков для фруктов и овощей и до 10 поддонов для пастилы. Удобный старт для семей, которые только знакомятся с сушкой продуктов.

Быстрое сравнение характеристик

Преимущества перед недорогими аналогами

• равномерная сушка без «пересушенных краёв» и сырого центра;
• раздельная подача воздуха на каждый лоток — запахи не смешиваются;
• точный термостат 30–70 °C (шаг 5 °C) для любых продуктов;
• пищевые, безопасные материалы без BPA и без запахов;
• большая вместимость и масштабируемая система лотков;
• микропроцессорный контроль и многоуровневая защита;
• энергоэффективность и долговечные комплектующие.

Практические советы

• раскладывайте кусочки в один слой с небольшими зазорами для прохода воздуха;
• сочные продукты (ягоды, томаты, цитрусовые) сушите на сетках или сплошных поддонах;
• не перекрывайте центральное отверстие и не перегружайте крайние лотки;
• ориентиры по режимам: яблоки — 6–8 ч при 55–60 °C, пастила — 8–12 ч при ~50 °C.

Сравнение и выбор

Если важны максимальная вместимость, стабильная температура при полном заполнении и запас на будущее — выбирайте Ezidri Ultra FD1000. Если нужны компактность, меньший шум и экономичность для ежедневных небольших партий — подойдёт Ezidri Snackmaker FD500. Обе модели имеют одинаковую логику управления и обеспечивают равномерную сушку на всех уровнях.

Подробнее: характеристики и комплектации Ezidri Ultra FD1000.

Вывод

Ezidri — это сочетание равномерной сушки, безопасных материалов и продуманного управления. Ultra FD1000 подойдёт тем, кто ценит вместимость и темп, а Snackmaker FD500 — тем, кому важны тишина, экономичность и компактность. В любом случае вы получите стабильный результат и натуральные заготовки без сахара и консервантов.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком Ⓟ.