• Рецепт салату з курки, яєць і овочів «Прага»

  • Рубіна Ярченко | Велика Епоха
    Четвер, 10 січня 2013 року

Для приготування салату з курки, яєць і овочів «Прага» знадобляться наступні інгредієнти:

  • 200 г відвареної курки;
  • 200 г горошку;
  • 200 г маринованих огірків;
  • 2 відварені моркви;
  • 3 варених яйця;
  • 100 г чорносливу без кісточок;
  • 1 цибулина;
  • сіль, перець, оцет за смаком.

Приготування салату «Прага»:

М'ясо нарізаємо кубиками, а цибулю подрібнюємо. Готуємо маринад: заливаємо кип'яченою водою з додаванням оцту, солі, чорного меленого перцю (все за смаком). Чекаємо 20 хвилин. Чорнослив заливаємо окропом на 10 хвилин, а потім розрізаємо на половинки. Моркву і яйця окремо натираємо на крупній тертці, а огірки — кубиками. Після цього салат на блюдо викладаємо шарами:

  • курка
  • цибуля
  • яйця
  • огірки
  • морква
  • горошок

Зверху викладаємо чорнослив і прикрашаємо майонезом.

Салат готовий. Смачного!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...