• Рецепт: салат «печериці з огірками»

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Понеділок, 3 грудня 2012 року

Для приготування салату з печерицями та огірками нам знадобляться такі продукти:

  • 700 г печериць;
  • 5—6 шт яєць;
  • 2—3 свіжих невеликих огірка;
  • 150 г майонезу;
  • 1 ч.л. цукрового піску;
  • кріп;
  • сіль, перець;

Печериці відваримо в підсоленій воді, відкинемо на друшляк, остудимо і наріжемо.

Зваримо круто яйця, очистимо. Відварені печериці, яйця і свіжі огірки наріжемо. Перемішаємо вміст і заллємо майонезом, змішаним із цукром, посолимо і поперчимо за смаком.

Перед подаванням на стіл посиплемо зеленню кропу.

Салату з печерицями та огірками готовий!

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...