ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

«Білий» торт

Велика Епоха

Білий торт. (Rozmaryna/tockfreeimages.com)

Для приготування «Білого» торта нам знадобиться:

  • 150 г білого шоколаду;
  • 250 г вершкового масла;
  • 1 склянка молока;
  • 1 склянка цукру.

Всі ці інгредієнти змішуємо в каструлі і розтоплюємо на невеликому вогні. Після цього даємо охолонути масі в каструлі і додаємо:

  • 450 г борошна;
  • 1 ст. л. розпушувача;
  • 2 злегка збитих яйця.

Перемішуємо і випікаємо в духовці 40—45 хв.

Для крему нам знадобиться:

  • 250 г білого шоколаду;
  • 150 г вершків.

Розтоплюємо шоколад з вершками. За бажанням можна додати горіхи.

«Білий» торт готовий! Смачного!