• Курка, тушкована з галушками

  • Кароліна Нагорнюк | Велика Епоха
    Четвер, 11 квітня 2013 року

Для приготування курки, тушкованої з галушками, нам знадобляться такі продукти:

  • 1 курка
  • сіль

Для галушок:

  • 100 г вершкового масла
  • 2 склянки борошна
  • 1 яйце
  • сіль

Курка, тушкована з галушками. Приготування:

Курку наріжемо шматочками, заллємо водою, посолимо і протушкувати до готовності.

Щоб приготувати галушки, з пшеничного борошна з додаванням яйця, солі, олії замісимо тісто, сформуємо з нього галушки і відваримо в підсоленій воді або в курячому бульйоні.

На деко викладемо готові галушки, шматочки курки, додамо масла, сіль і протушкуємо ще протягом 10—15 хвилин у духовці.

Подаючи на стіл, страву прикрасимо зеленню.

Підписатися:

Social comments Cackle

загрузка...