ІСТИНА І ТРАДИЦІЇ

Слойки з фруктами і ягодами (рецепт)

Велика Епоха
Готуємо: Слойки з фруктами і ягодами

Продукти: Листкове покупне тісто (хоча краще зроблене власноруч), яблуко — 1, ківі — 1, малина — 100 г, цукор — 100 г, маргарин — 50 г.

Розкачуємо тонко пласт листкового тіста і ділимо його ножем на 6 ромбів. Малину миємо, трохи просушуємо і розкладаємо на квадратики. Ківі миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо брусочками і викладаємо на інші ромбики. Яблуко миємо, очищаємо від шкірки, нарізаємо кубиками й викладаємо на решту ромбиків. Зверху на ягоди та фрукти посипаємо цукром. Складаємо протилежні куточки ромбів один до одного, щоб вийшли рулетики. Випікаємо фруктові слойки на змащеній маргарином деці 15 хв. Використовувати краще свіжі, а не консервовані ягоди.