Фотоогляди

Готуємо: Салат «Квасоля з сухариками»...

Тайваньська кухня головним чином являє собою кухню південно-східних провінцій Китаю зі значним впливом японської кулінарії. Тайваньці надають перевагу нежирній їжі, в міру приправленій імбиром, люблять морепродукти.

Десерт із яблук «Шахерезада» — солодка страва, характерна для кухні Іраку. Приготувати її досить просто.

Знаменитий сир Чедер користується популярністю в багатьох країнах світу, проте мало кому відомо, що його батьківщина розташована в англійському селі Чедер (графство Сомерсет). Його виготовляють із коров'ячого молока, і його відмінні риси — яскраво-оранжевий колір. Суп-пюре з цвітної капусти та сир Чедер в поєднанні утворюють чудовий пікантний смак.

Цей десерт популярний в італійській кухні. Сонячні солодкі апельсинові часточки потопають у ніжній повітряній масі винного крему. Це шедевр кулінарного мистецтва сицилійських майстрів.

Свіжий шпинат у салаті — це чудово. Але його також можна дуже смачно приготувати, наприклад, запекти в піці. Її дуже любить молодь, і літнім людям, без сумніву, піца зі шпинатом буде «по зубах».

Щорічні Млинцеві перегони між парламентарями та журналістами відбулися у вівторок Масляної в садах Вежі Вікторії. Цього разу перемогла команда членів парламенту.

Мейсенський фарфор, винайдений у 1710 р. в Мейсені, Німеччина, святкуватиме своє 300-річчя 23 січня. Мейсенський фарфор відомий своїми вишуканими формами і орнаментом. Він досі виготовляється вручну, і місцеві німці називають його «білим золотом», вихваляючи високу цінність цього фарфору...

Вже в 9-й раз, починаючи з 2000 року, в Північній столиці зібралися найкращі кулінари, кондитери, бармени й офіціанти Петербурга, регіонів і закордонних країн.

Цікаві фотографії закладок, зроблених із фруктів.

Завершив свою роботу 2-й міжнародний конкурс традиційної китайської кухні, ініційований телевізійною компанією NTDTV (телебачення «Нова династія Тан»). Мета конкурсу — популяризація китайської кухні, відродження традиційних китайських способів приготування їжі, а також філософії китайської кухні, яка заснована на принципах вдосконалювання своєї моралі, на принципах Інь та Ян тощо.

У Санкт-Петербурзі проходять районні відбіркові конкурси Міжнародного змагання з кулінарії і сервісу «Золота Куліна-2009». Це змагання проводиться в місті на Неві вже дев'ятий рік підряд. Девіз «Золотої Куліни» — обмін досвідом, навчання і зміцнення професійної співпраці. Санкт-Петербург.

Як відомо, Італія — батьківщина піци, проте необов'язково бути італійцем, щоб насолоджуватися цією знаменитою стравою.

Напередодні Великодня на сайті Marthastewart можна знайти багато оригінальних дизайнерських ідей про те, як прикрасити не лише стіл, але й весь будинок до свята. Звичайно ж, особлива увага приділяється декору яєць...