Приготовление жареного риса с финиками, корицей и кардамоном

Это декадентское блюдо очень легко усваивается. Оно даже идеально подходит для тех, кто выздоравливает после болезней или страдает от слабого пищеварения. Иногда ощущение истощенности заставляет нас грустить. Этот рецепт - лекарство от обоих! Мягкий, успокаивающий вкус риса и фиников успокоит ваш желудок и поможет почувствовать себя сильным и стабильным. Ароматные специи, в частности корица, тонизируют сердце, чтобы вы снова почувствовали, что все будет хорошо.

Приготовление

Нарезать финики. Нагрейте среднюю кастрюлю на медленном огне и добавьте топленое масло. Когда оно растопится, добавить нешлифованный рис. Постоянно помешивать в течение 2-5 минут, пока не появится сладковатый запах и весь рис не покроется топленым маслом.

Добавьте специи и финики. Помешивайте еще одну минуту. Добавляем воду и доводим до кипения. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на медленный огонь.

Варить, пока рис не станет мягким, примерно 20 минут.

Отличный гарнир к средиземноморским блюдам из баранины, любому количеству овощей или даже как сладкий десерт - вы не сможете отказаться от этого рецепта!