Мова:
укр
рус
RSS 
Переглянути всі новини рубрики "Фотоогляди"
Переглянути всі новини рубрики "Новини харчування"
Переглянути всі новини рубрики "Корисні поради"
Переглянути всі новини рубрики "Кухні світу"
Переглянути всі новини рубрики "Чудові ресторани"
Переглянути всі новини рубрики "Харчові продукти"
Переглянути всі новини рубрики "Готують шеф-кухарі"
Переглянути всі новини рубрики "Китайська кухня"
Переглянути всі новини рубрики "Готують зірки"
Переглянути всі новини рубрики "Рецепти"
Гурме
Рецепт: Телятина з вишнею Приготуємо телятину з вишнею. Для цього нам знадобляться такі продукти:300 г телятини, 100 г вишні, 100 мл бульйону, 25 мл вишневого соку, кориця (... |
Рецепт: Плетениця з маком15.05.2012Приготуємо плетеницю з маком, для чого нам знадобляться такі продукти: 4—5 склянок борошна, 50 г дріжджів, 1 стакан молока, 150 г вершкового масла, 0,... Китайська кухня: Смажений шпинат12.05.2012Щоб приготувати страву китайської кухні — смажений шпинат, — підготуймо такі продукти: 500 г свіжого шпинату, 1 цибулина, 25 г олії, сіль, перець, 25 ... Рецепт: Печінка фарширована07.05.2012Приготуємо печінку фаршировану. Для цього нам знадобиться: 300 г яловичої печінки, 1 головка ріпчастої цибулі, 1 морква, 1 ст.л. вершкового масла, 100... |
Фотоогляди
Кухар виготовив «мотоцикл» з панцира омара
Тайванський майстер карвінгу на лекції
для кухарів у місті Фучжоу (провінція
Фуцзянь, Китай) приготував «мотоцикл»
із панцира омара. Йог...
|
Новини харчування
Алжирська кухня: баранина, багато овочів і фруктів, оливкова олія, цукор
Алжир багато часу був колонією Франції,
тому тут домінує французька кухня. Місцева
північно-африканська кухня характеризується
використанням бар...
Визначені найпопулярніші страви китайської кухні
Розважальний китайський сайт Кeko провів
соцопитування і на його основі виділив
8 найпопулярніших страв китайської кухні,
які найбільше люблять ...
|
Корисні поради
Шкідливі харчові добавки
Харчові добавки сьогодні стали дійсно
масовим явищем. Їх використовують для того,
щоб поліпшити зовнішній вигляд, смак, аромат,
для продовження ...
23 кулінарні хитрощі
Кулінарні хитрощі. Двадцять три відповіді
на питання домашніх кухарів-початківців,
які перед тим, як прийняти рішення біля
плити, думають: «Як б...
|
Кухні світу
Шашлик: запорука успіху є маринад
Є два способи досягнення успіху в шашликовій
справі. Перший — довірити керування процесом
(від закупівлі м’яса до синхронного перевертання
ш...
Традиційний японський десерт моті
Рисові кульки готують із клейкого рису,
який можна придбати в азіатських магазинах.
Потрібно добре промити рис і залишити у
воді на 6—8 годин. П...
|
Чудові ресторани
Десятка кращих ресторанів світу
Якщо ви часто подорожуєте різними країнами
і полюбляєте смачно поїсти, то, мабуть, вам
цікаво: де ж таки найсмачніша їжа в світі?
Спеціалісти вв...
Щонеділі в Schnitzel Haus вам запропонують 25% знижку на всі шніцелі та безкоштовно пригостять кухлем пива.
Куточком Німеччини в Україні часто називають
Schnitzel Haus, - німецький паб, з 30-ма найменуваннями
шніцелів (рибний, яловичий, курячий, свинячий...
|
Харчові продукти
Особливості приготування кави
Для отримання будь-якого кавового напою
лише якісного і за правилами обсмаженого
зерна недостатньо. Фахівці стверджують,
що весь секрет полягає ...
Шпинат — джерело вітамінів
Шпинат походить, як прийнято вважати, з
Персії. Піку популярності досяг на рубежі
XIX–XX століть. Сьогодні шпинат використовується
в усіх кухнях...
|
Готують шеф-кухарі
Смажена яловичина від шеф-кухаря ресторану «Ротонда»
Спеціально для «The Epoch Times» шеф-кухар ресторану
«Ротонда» поділився своїм рецептом страви
із смаженої яловичини.
Фондю - романтичний подарунок швейцарських Альп
Якщо дійсно можна знайти страву, яка зближує,
- то це Фондю! Дивовижна історія стародавньої
швейцарської страви бере початок з Альпійських
гір. ...
|
Китайська кухня
Китайська кухня: Смажений шпинат
Щоб приготувати страву китайської кухні
— смажений шпинат, — підготуймо такі продукти:
500 г свіжого шпинату, 1 цибулина, 25 г олії,
сіль, перец...
Китайська кухня: Копчені яйця
Щоб приготувати страву китайської кухні
«копчені яйця», підгодуймо такі продукти:
10 яєць, 20 г байхового чаю, 150 г цибулі, 50 г
цукру, 3 г сол...
|
Готують зірки
Чи смачно з Бряц Band?
Ви думаєте, що балалайки вже не модні, а
любителям баяна давно за сорок? Будь-який
музичний лікар, що поважає себе, давно поставив
би вам діагно...
Міка Ньютон: "На Новий рік я сама приготувала свинку, виліплену з картоплі та начинену м'ясом"
Ми далі знайомимо читачів з улюбленими
зірками, кумирами, відомими людьми. Але
на відміну від інших, ми спробуємо розкрити
характер зірки через ...
|
Рецепти
Рецепт: Телятина з вишнею
Приготуємо телятину з вишнею. Для цього
нам знадобляться такі продукти:300 г телятини,
100 г вишні, 100 мл бульйону, 25 мл вишневого
соку, кориц...
Рецепт: Плетениця з маком
Приготуємо плетеницю з маком, для чого
нам знадобляться такі продукти: 4—5 склянок
борошна, 50 г дріжджів, 1 стакан молока, 150
г вершкового мас...
|
