Понеділок, Жов 25, 2021
Велика Епоха
Ukrainian Edition

Смачні рецепти

  • Бутерброди вітамінні

    Бутерброди вітамінні є чудовим рішенням для сніданку.
    2010-05-24T23:30:52
  • Кава по-ірландськи: історія походження

    Історія появи на світ кави по-ірландськи, можливо, не така романтична і не сягає корінням у глиб століть, як історія виникнення капучіно, але, тим не менш, дуже цікава і повчальна, зайвий раз доводить те, що ірландці відрізняються незвичайною кмітливістю й заповзятливістю.
    2010-05-23T16:49:46
  • Як приготувати домашній хліб

    Випекти домашній хліб зовсім не складно. Включаємо улюблену музику, висипаємо всі інгредієнти у велику миску, розмішуємо вручну. Можна і в блендері, але дотик до живого тіста руками — особливе враження (якесь таїнство створення)...
    2010-05-19T23:55:43
  • Правильний шашлик

    Настала пора, коли кожні вихідні чимало людей відправляються на дачу або в ліс на шашлик, і тому знати, як приготувати шашлик правильно, просто необхідно!
    2010-05-09T16:47:18
  • Авокадо — кращий інгредієнт будь-якої дієти

    Авокадо містить поживні речовини, здатні знизити рівень холестерину в крові. Також відомі, як крокодилячі груші, ці маслянисті фрукти походять із південної Мексики. Нижче наведено два унікальних рецепта, які допоможуть вам творчо використовувати авокадо у вашій дієті.
    2010-05-04T19:58:40
  • М'ясо по-французьки (рецепт)

    М'ясо по-французьки являє собою просту в приготуванні і в той же час вишукану страву. Філе курячої грудинки помийте і розріжте на 4 битки, злегка їх відбийте молоточком. М'ясо обмажте зверху гірчицею в розрахунку приблизно 1 чайна ложка на одну філешку.
    2010-04-23T18:06:44
  • Готуємо плов

    Плов — це вам не суші, де потрібно довго вчитися, щоб страва вийшла ідеальною. Його можна відмінно приготувати з першого разу, якщо поставитися до цього з належною увагою. З ним мало метушні. Ще певну роль тут зіграє вибір рису і м’яса, але про це пізніше, спочатку приготуємо справжній плов із бараниною..
    2010-04-22T22:19:27
  • Щі: що це є і з чим їх їдять

    Кажуть, що щі — суто російська страва, хоча існують і щі по-польськи, білоруські щі. Це тільки те, що знаю. У словнику Даля я знайшла таку приказку: «На татарських щах відсутній жир, а на руських — пар». Отже не будемо докопуватися до коренів, а просто поміркуймо логічно.
    2010-04-20T17:54:29
  • Фруктовий салат по-кубинськи (рецепт)

    Кубинська кухня історично об'єднала в собі особливості іспанської, африканської і карибської кухонь. Кубинці менше їдять овочів, але дуже люблять фрукти, які ростуть на острові вдосталь. Зокрема, популярною стравою є кубинський фруктовий салат.
    2010-04-10T14:14:55
  • Карбонад — як краще приготувати

    Існують різні способи приготування карбонаду. Хтось обсмажує його в панірувальних сухарях, хтось у борошні зі спеціями, хтось у тісті. Можна спробувати ще один спосіб.
    2010-03-26T15:52:06
  • Натуральний свіжовичавлений сік: рецепти

    Натуральний сік — це незамінний елемент будь-якої здорової дієти. Цілий рік полиці магазинів пропонують нам широкий асортимент соків. Проте мало хто замислюється над тим, що вже через 20 хвилин після виготовлення соку кількість вітамінів і мікроелементів у ньому різко знижується.
    2010-03-23T17:13:08
  • Меренги і торт «Наречена» (рецепти)

    Меренги являють собою випечені вироби, що готують без борошна. До їх складу входить тільки два компоненти: яєчний білок та цукор. З меренгів готують різноманітні види печива, тістечка і торти.
    2010-03-19T22:20:46
  • Російська кухня: курник — царський пиріг

    Курник — це царська страва, яка може прикрасити будь-який стіл. Якщо до Вас збираються прийти дорогі гості, порадуйте їх цим дивом. Приготувати курник нескладно, але потрібне терпіння і час. На вигляд він нагадує куполоподібний пиріг. Обов'язковий компонент — куряче м'ясо.
    2010-03-16T22:21:24
  • Овочеве рагу і запечене м'ясо (рецепт)

    Овочеве рагу надає величезні можливості для кулінарної творчості. Це знахідка для людей, які захоплюються пошуком «здорових» рецептів, оскільки не містить зайвих вуглеводів.
    2010-03-13T13:36:39
  • Десерт із винограду з сиром

    Десерт із темного винограду та сирної начинки є гарним поєднанням. У цій страві сир «підігрітий» теплими спеціями — перцем і шафраном. Сир потрібен гладкий кремоподібний. Можна купити готову масу або зробити її самому.
    2010-03-09T21:10:03
  • Німецька кухня: Біфштекс з рисом по-гамбурзьки

    Пропонуємо приготувати як другу страву на обід або вечерю досить простий рецепт біфштексу з рисом по-гамбурзьски.
    2010-03-06T17:06:31
  • Скандинавска кухня: Салат «Копенгаген» (з овочами та рибою)

    Країни Скандинавії — Данія, Норвегія та Швеція — розташовані біля Балтійського моря, і це орієнтує їх кулінарію на піднесені морем дари. Салат «Копенгаген», рецепт якого ми розглянемо нижче, — яскравий представник скандинавської кухні.
    2010-03-04T21:27:48
  • Латвійська кухня: курземес строгановс (рецепт)

    Курземес строгановс є стравою латвійської кухні. Він не потребує значних зусиль у приготуванні і може бути приготовлений як на щоденний обід, так і на святковий стіл.
    2010-03-03T17:02:26
  • Ананасові скибочки в тісті — рецепт кухні Мадагаскару

    На Мадагаскар ананаси завезли з Південної Америки через Іспанію. Свою назву вони отримали в 1957 році завдяки гугенотському священик Жану де Лері, який запозичив це слово від індіанського — нана.
    2010-03-01T22:46:17
  • Гарячий напій з чорної горобини

    Як це чудово після тривалої зимової прогулянки подати на стіл гарячий напій з прянощами із заготовлених заздалегідь фруктів або ягід, додавши трохи гарного бренді або чорного бальзаму.
    2010-02-28T14:39:38

Сторінки