• Кейтеринг — креативный подход к организации выездынх банкетов

  • На правах партнёра Ⓟ | Великая Эпоха
    Среда, 19 июля 2017 года

ⓅПраздничные мероприятия хочется всегда провести на должном уровне, что бы теплые воспоминания о нем остались на долгие годы. Одна из форм торжества — кейтеринг, в последнее время, перешагнула за рамки простой организации питания на выездных праздниках.

На сегодняшний день данное понятие вобрало в себя много других функций:

1. Планировка меню;

2. При приготовлении блюд применение новейших технологий и рецептуры;

3. Гарантия качества приготовленной еды;

4. Оборудование, которое предназначено именно для мероприятий подобного рода, когда праздник организовывается за пределами ресторана;

5. Грамотная сервировка столов;

6. Использование тематических элементов декора;

7. Подбор персонала для обслуживания выездных праздников осуществляется со знанием специфики такой работы.

Для того, что бы заниматься кейтерингом, команда, помимо общих знаний ресторанного дела (знание кухни, опыт работы, свободное обращение с современным оборудованием и т.д.), должна иметь творческое мышление и неординарный подход к организации праздника. Персонал, для обслуживания выездных торжеств, подбирается согласно этим требованиям.

Профессиональная команда, специализирующаяся на организации выездных праздников, может предложить массу нового и интересного в этой области. На сайте http://besteventscatering.com.ua/ есть возможность заказать, как обслуживание официального мероприятия, так и непринужденного семейного торжества.

Качественно организованные выездные банкеты обязательно удовлетворят запросы самых требовательных клиентов.

Заказывая такую услугу, клиент получает:

  • особую неповторимую атмосферу торжества;
  • проведение праздника согласно выбранной тематике;
  • создание общего прекрасного настроения;
  • оригинальное меню;
  • оригинальный декор;
  • грамотная сервировка и обслуживания и т.д.

У команды профессионалов есть все возможности, что бы реализовать любые идеи клиентов и провести вечеринку, согласно выбранной тематике.

Кейтеринг может предложит следующий формат празднований:

  • организация мероприятия в любом выбранном помещении;
  • кейтеринг на природе за городом (формат пикника, на пляже, в лесу и т.д.);
  • организация праздника на яхте или теплоходе;
  • организация социально-общественных мероприятий (выставки, семинары и т.д.);
  • бизнес-кейтеринг (встреча руководящего состава, партнеров и т.д.);
  • приемы на международном уровне (встреча дипломатов, международных организаций).

Для каждого отдельного случая подбирается меню, тематика мероприятия и способ сервировки.

Также уделяется большое внимание подбору блюд и их оформлению, что бы меню соответствовало проводимому мероприятию.

*Комментарий: редакция не несёт ответственности за содержание и мнения, изложенные в статьях со знаком .

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...