• В США возвращают из продажи сотни миллионов яиц

  • Четверг, 19 августа 2010 года

Американская компания Wright County Egg увеличила число
отозванных из-за угрозы сальмонеллеза яиц до 380 миллионов после того,
как на нескольких ее предприятиях был обнаружен возбудитель инфекции.

По данным Центров контроля и профилактики заболеваний (CDC) число
случаев сальмонеллеза начало увеличиваться в ряде штатов в мае 2010
года. К июлю оно возросло до 200 случаев в неделю по всей стране при
среднестатистическом показателе в 50. Эксперты называют эту вспышку
крупнейшей в США за многие годы.

Эпидемиологическое расследование показало, что рост заболеваемости
связан с употреблением яиц, произведенных Wright County Egg. В связи с
этим компания заявила, что добровольно отзывает 228 миллионов яиц,
поставленных с 16 мая по 13 августа 2010 года.

Когда на нескольких заводах фирмы были обнаружены очаги сальмонеллеза
на фоне многочисленных нарушений санитарно-эпидемических правил, Wright
County Egg приняла решение отозвать еще 152 миллиона яиц. Таким
образом, общее их число дошло до 380 миллионов.

Управление по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA) продолжает расследование.

Источник: medportal.ru
 

Подписаться:

Social comments Cackle

загрузка...